Una bollicina garbata Vittorio Moretti e Mattia Vezzola , da quasi quarant’anni, concentrano tutte le loro forze nella produzione di vini di grande qualità, assemblando e valorizzando con maestria, le pregevoli uve che producono i loro vigneti posti in una delle terre più belle d’Italia e del mondo: la Franciacorta . La produzione di casa Bellavista abbraccia, praticamente, tutte le tipologie di Franciacorta DOCG e Terre di Franciacorta DOC , tutte dotate di particolare finezza e complessità, grazie alle caratteristiche dei terreni calcarei di origine morenica e al microclima influenzato dal vicino lago d’Iseo. La Gran CuvéeRosé è una bollicina di grande garbo e sensualità , un vero e proprio carosello di aromi e sapori che sembrano volerci raccontare la vera essenza del terroir franciacortino. Color rosa delicato con infinite bollicine che creano una soffice e bianca spuma, regala profumi che spaziano dalle fragoline alla prugna matura, dalle erbe aromatiche al miele d’acacia, dal pane grigliato al confetto alla mandorla. Assaggio caratterizzato dalla gradevolissima verve carbonica e da una lunga persistenza sapida e dai ricordi fruttati. Perfetta con un plateau di crostacei al vapore, accompagnerà, esaltandoli, anche salumi più poveri come il ciauscolo e la mortadella. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi

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