Il Bordolese a Bolgheri Didascalico blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, il Bruciato è una delle etichette più rappresentative di Guado al Tasso, la tenuta bolgherese dei Marchesi Antinori. Dinamico e moderno, piacevole ed avvolgente, il Bruciato è un vino di carattere, armonico ed equilibrato, incredibilmente territoriale ma dal respiro internazionale, capace di catturare al primo sorso! Colore rosso rubino carico con bordo mattone, al naso mette in mostra un intenso bouquet incentrato su vive sensazioni di frutti selvatici in confettura, rovere e una decisa nota balsamica, il tutto su uno sfondo lievemente speziato che ricorda i chiodi di garofano e la cannella. Gusto rotondo, potente con tannini sinuosi ed una gustosa e corroborante freschezza che conduce ad una lunga persistenza balsamica e vegetale. Con primi a base di ragù oppure con un classico agnello al forno con patate. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi

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