L'erba del Re Conosciuto come 'l'erba reale' in molte culture, il basilico è un'erba aromatica prettamente estiva che fa parte della famiglia della menta, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo per la sua freschezza ed aromaticità. Dal mediterraneo al vietnamita, molte sono le tipologie esistenti, in grado di prestarsi per tantissime preparazioni tra cui anche il mondo dei cocktail, dove le sue foglie riescono a portare un tocco fresco e vegetale per drink innovativi! Colore verde smeraldo luminoso e vivace, ha naso tipicamente erbaceo con note piccanti e pepate tipiche della balsamicità dell'erba; all'assaggio è particolarmente rinfrescante.

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