Inconfondibile Arneis Fondata nel 1937 Ceretto è fortemente legata al concetto di terroir e di cru , indispensabili per produrre vini di qualità, specialmente in un territorio come quello delle Langhe tanto che, sin dagli albori, la scelta fu quella di riportare in etichetta il vigneto di provenienza. Tra le scommesse, vinte, c’è il Blangé : Arneis in purezza che esprime appieno il proprio territorio di appartenenza; uscì per la prima volta in commercio nel 1985 e fu subito un successo! Riconoscibilissimo tra gli scaffali, grazie all’ etichetta bianca con la B trasparente creata appositamente dal noto designer Silvio Coppola , il Blangé è un vino fresco, fragrante e fruttato, perfetto compagno per la tavola di tutti i giorni. Color paglierino terso, profuma di iris, mela renetta, pompelmo, mandorla fresca ed erba falciata. All’assaggio rivela equilibrio e gusto: fresco e vagamente pétillant, corrisponde pienamente all’olfattiva, regalando un gradevolissimo finale fruttato. Ottimo come aperitivo, si abbina a pietanze a base di pesce, quanto di carni bianche delicate, a verdure al gratin e a formaggi freschi. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi

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