Seduzione Aromatica La Valle della Loira è la terza regione vinicola più grande della Francia, parte del patrimonio mondiale dell' UNESCO conosciuta in tutto il mondo per il suo eccezionale territorio. Nella magica zona del Sancerre , dal 1513 la maison Joseph Mellot produce etichette che rispettano fortemente il concetto di terroir , partendo dalle basse rese: solo 10 grappoli per ceppo per il Sauvignon Blanc (avete capito bene!). Tutta la filiera è accuratamente monitorata e segue, da anni, i canoni dell' agricoltura biologica , è anche grazie a questo che i vini di Mellot riescono a mostrare tutti una definizione stilistica precisa ed estremamente elegante. Vino di grande seduzione aromatica, dal calice giallo paglierino venato di verde esprime note molto intense di cedro e limone, un tocco di mango ed ananas e accenni floreali di lavanda. All'assaggio rivela piacevole morbidezza e freschezza citrina, di ottimo corpo e dalla felice persistenza agrumata. Da sballo con dei ravioli ai funghi porcini! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi

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