Compagno di merende Potature conservative, per assicurare una naturale difesa delle piante, la significativa riduzione dei fitofarmaci e nessun tipo di insetticida sono solo alcune delle accortezze che la famiglia Terenz i ha adottato quando, nel 2001, ha deciso di produrre vino in quel di Scansano . La grande maestria di Giuseppe Caviola, consulente in cantina, è tutta dimostrata nel Morellino , considerato il cavallo di battaglia della tenuta, un vino che non teme confronti e dallo squisito rapportò qualità/prezzo! Rosso rubino luminoso, integra profumi di amarena e ciliegia, accenni di felce e cerfoglio. Bocca rallegrata da una viva trama tannica e dalla giusta morbidezza, presenta anche sapidità in seconda battuta. Buona la persistenza, golosa, che richiama la tavola confermando come questo vino sia pensato per la convivialità. Ottimo con tagliatelle al ragù. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Primi Salumi

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