Delicate fusioni Syrah con una piccola percentuale di Sangiovese , il Syrosa Rocca Di Montemassi è un vino che cattura al primo sguardo, con il suo colore luminoso e brillante che ricorda un tramonto. Merito della famiglia Zonin, da anni sulla cresta dell’onda per la produzione di vino di qualità, perfettamente in grado di interpretare il comportamento di ogni singolo vitigno e di intervenire con sapienza e maestria per esaltare le caratteristiche peculiari di ciascuna varietà. Proprio così nasce Syrosa , una perfetta sintesi della Maremma Toscana, che sa essere anche terra di grandi rosati. Colore rosa tenue e luminoso con riflessi corallo, al naso riflette alla perfezione il territorio della Maremma con aromi floreali di lavanda, acqua di rose e glicine, note agrumate di mandarino e piccoli frutti rossi, insieme a lievissimi accenni speziati di pepe rosa. Assaggio lieve, gustosissimo, presenta un ottimo equilibrio tra freschezza e vivacità, con un corpo morbido, setoso e gradevolissimo nel finale, piuttosto persistente, che ricorda la pesca, il melograno e la vaniglia. Da provare con dei tagliolini al limone, ben si sposa con una pizza margherita come con la finocchiona. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi

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