Per un aperitivo vintage La storia di Lillet inizia Bordeaux nel 1872, quando i fratelli Paul e Raymond Lillet iniziano a commercializzare il Lillet Blanc, un blend ricavato dalla miscelazione di vini francesi di qualità insieme a liquori di frutta, con una permanenza in legno dagli 8 ai 12 mesi. Il successo arrivò con il passaparola e, ben presto Lillet divenne l'aperitivo francese per eccellenza, tanto da allargare la famiglia, negli anni '60 con la versione in rosso; ultimo arrivato in casa Lillet è questa versione Rosé , nata nel 2011, con un particolare aroma tra il pompelmo, i frutti rossi e l'arancia, raffinato e ricercato, per un aperitivo vintage in stile francese. Colore ramato molto intenso e luminoso, presenta un olfatto delicato che si divide tra aromi di pompelmo, acqua di rose e ribes, insieme a toni agrumati di arancia rossa e speziati dolci di cannella e pepe rosa. L'impatto gustativo è morbido e avvolgente, vivace nella freschezza agrumata e saporito nei rimandi di frutta rossa, insieme ad un ottimo equilibrio con la dolcezza delle spezie, in un finale leggermente pepato. Ottimo come aperitivo, accompagnato da qualche cubetto di ghiaccio e una fettina di arancia o pompelmo rosa.

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