Magnum, per le grandi occasioni La famiglia dei Marchesi Mazzei non ha bisogno di presentazioni. Narra la leggenda che il loro Castello di Fonterutoli fu teatro già nel 1208 della famosa corsa, iniziata al canto del gallo, dei due cavalieri rappresentanti delle città di Siena e di Firenze grazie ai quali si stabilirono i confini dei rispettivi territori. Lo stratagemma usato dai fiorentini consistette nella scelta di un gallo nero tenuto a digiuno dal giorno prima in modo che cantasse alle prime luci dell’alba, permettendo così al loro cavaliere di partire prima dell’altro ed aggiudicarsi un più esteso territorio, arrivando proprio nella zona in cui si erge il famoso Castello. E il gallo nero di quella zone ne divenne il simbolo. Simbolo di cui si fregia questa splendida bottiglia in formato magnum . Colore rosso rubino intenso. Ha un intenso bouquet floreale di frutti rossi e una leggera speziatura. All'assaggio rivela una grande struttura, è molto ricco e persistente. Diciotto mesi in barrique. L’abbinamento ideale è suggerito con cacciagione, stracotti e formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi

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