Eleganza e tradizione Il Santa Cristina fu introdotto per la prima volta nel 1946 dal Marchese Niccolò Antinori e da allora è divenuto una sorta di benchmark della tipologia, grazie ad un assiduo impegno verso la qualità. Rientrante in questa prestigiosa gamma, il Chianti Superiore DOCG rispecchia in pieno il terroir toscano: un vino che sa adattarsi sia ad un contesto spartano sia ai palati più esigenti, grazie ai suoi tocchi di finezza ed eleganza. Particolarmente amato dai palati degli ospiti stranieri, è una sicura certezza. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, disperde al naso sentori di frutta rossa che richiamano la ciliegia, prugne, more e mirtilli, per snodarsi su una trama balsamica e speziata. L'attacco denota immediatamente una sensazione di morbidezza, con i tannini tipici del Sangiovese, capaci di presidiare il palato, ma in modo elegante, garantendo una beva leggera e gratificante. Davvero piacevole la finitura che si dissolve lentamente su echi fruttati e balsamici. Ottimo su piatti anche di una certa complessità come arrosti, filetto di maiale lardellato e formaggi con stagionatura media. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

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