Un vino quotidiano Veraci e di grande bevibilità, i vini di Maremmalta regalano dei preziosi spaccati di tradizione e di raffinata eleganza; al vertice della gamma si colloca il Poggiomaestro, ennesima espressione di come il Syrah abbia trovato in questa terra un terreno congeniale alle sue esigenze. Terreno calcareo-silicieo , esposizione a sud-ovest e un regime biologico nel massimo rispetto della natura concorrono a creare un vino che è esempio di quotidiano, immediatamente godibile ma ben conservabile nel tempo. Rosso rubino con bordo porpora, ha naso complesso e ricco di varie sensazioni che spaziano dall'amarena sottospirito al cioccolato fondente, pepe e liquirizia dolce, lieve eucalipto, carruba e grafite. In bocca è caldo e morbido con un tannino che rifinisce e riequilibra, dal lungo finale balsamico e piccante. Ottimo con una grigliata di carne. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

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