Patrimonio del gusto! Vigne Del Patrimonio nasce circa 10 anni, nel viterbese, dalla passione del vino per due amici di infanzia; la scelta è stata da subito particolare in quanto incentrata sulla produzione di vini spumanti , tipologia fuori dal comune per questo territorio. Nasce così una bollicina classica e raffinata, a lungo affinata suoi propri lieviti che le conferiscono struttura ed eleganza e la rendono perfetta per innumerevoli piatti della nostra tradizione culinaria. Colore giallo paglierino luminoso con intense venature dorate, apre olfatto dai toni di nocciola tostata e mandorla, pane e dolci, con sensazioni fruttate molto fresche di cedro e pompelmo e fiori gialli in sottofondo. Sorso ricco, croccante e freschissimo, incede sontuoso, sorretto da una forte spina dorsale sapida che accompagna la lunghissima persistenza minerale. Dall'aperitivo in poi è un vino in grado di sposare perfettamente una lasagna con carciofi come un pollo al curry. Abbinalo con: Aperitivo Carne Pesce Primi Salumi

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