Racconti di famiglia Dall’omonimo vigneto Rafaèl , sul Monte Masua, nasce questo Valpolicella Classico firmato Tommasi , il vino che racconta la storia del brand e la lunga tradizione di famiglia. Furono gli avi ad individuare l’appezzamento più adeguato nel quale coltivare Corvina, Rondinella e Molinara, le cui percentuali nel blend variano, ancora oggi, a seconda dell’annata. Un vino cullato da un affinamento di 15 mesi che ne completerà sapidità ed intensità, mai a discapito di eleganza e freschezza. E proprio ‘elegante’ è l’aggettivo che meglio descrive il carattere di Rafaèl, un vino unico che è essenza stessa della Famiglia Tommasi. Rosso rubino brillante, al naso si presenta con toni fruttati di ciliegia matura e mela rossa, seguiti da ciclamino e peonia con un ricordo speziato dolce e sottile. Assaggio vellutato, è un abbraccio affettuoso che racchiude in sé un equilibrio mirabile: fresco, sapido, gentile nei ricordi fruttati e freschissimo nella persistenza del frutto. Scorrevole, lieve e dal carattere raffinato. Vino estremamente versatile, è ottimo con primi piatti ai sughi saporiti, arrosti e formaggi di buona stagionatura. Da provare con pietanze speziate della cucina orientale, per i curiosi si può azzardare su una saporita zuppa di pesce. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi Salumi

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.