Il Merlot d'Italia! La fortuna aiuta gli audaci e proprio di audacia si parla quando ci si trova ad avere a che fare con Ca' Povolta ! Vini fatti per essere bevuti fino alla fine come suggerisce anche l'etichetta: all'inizio della bottiglia vedrete un'anatra, alla fine un coniglio! Ma quando inizierete ad assaporare questi vini capirete che non è solo un gioco: le etichette proposte, tutte esclusivamente da monovitigno , ricalcano fedelmente il territorio, regalando a chi le assaggia grande pulizia d’esecuzione e piacevolezza gustativa. Convincente ed elegante il Merlot d'Italia , dalla veste impenetrabile, dai profumi intriganti e dal gusto intenso che strizza l'occhio ad un nome così ambizioso. Colore rosso rubino scuro e luminoso, svela un olfatto tipicamente speziato, contornato da aromi di frutti di bosco maturi e cenni floreali. Al gusto è caldo e pieno, con trama tannica affusolata e lungo finale fruttato. Con spezzatino in umido e bolliti misti, è perfetto con le braciole. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

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