Brut Impérial: Icona del gusto! Champagne più emblematico della maison, il Moët Impérial è stato creato nel 1869 e da quel momento rappresenta lo stile di Moët & Chandon grazie al suo gusto brillantemente fruttato, l’elegante maturità e il sorso seducente. L’assemblaggio è rimasto invariato, con un Pinot Nero che varia dal 30% al 40%, apportando corposità e struttura, Pinot Meunier al 30-40% che dona morbidezza e Chardonnay al 20-30% per un tocco di raffinatezza. Sono oltre cento i vini diversi che compongono Impérial, di cui il 20-30% è costituito da vini di riserva, selezionati accuratamente per esaltare la complessità di uno Champagne che sa coniugare finezza e sontuosità. Giallo paglierino luminosissimo dal fine e persistente perlage, apre su profumi fruttati e floreali di glicine, mela e pera, quindi confetto alla mandorla, pietra focaia e spezie. Palato equilibrato e decisamente fresco ha grande sostegno minerale e scia agrumata. Dall’aperitivo fino a tutto il pasto. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi

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