Fa la differenza! Per questa tonica unica, firmata Lurisia , la differenza la fanno gli ingredienti, grazie all’infuso di Chinotto di Savona , presidio Slow Food. Il clima particolare della riviere ligure di Ponente conferisce all’agrume dei profumi molto intensi che ben si prestano all’infusione, accanto al succo dei migliori limoni che donano un’acqua tonica dal sapore unico e dissetante. Limpido e brillante il colore, questa bibita mostra un’effervescenza molto fine e persistente. Al naso emergono profumi di scorza di chinotto e un delicato bouquet floreale, mentre l’assaggio a farla da padrone è la nota amara, ben bilanciata da una lieve acidità che conferisce freschezza. Fine e persistente il finale, nel quale riemergono toni agrumati. Servita in purezza è un ottimo dissetante ma è ideale anche per l’aperitivo, per accompagnare stuzzichini salati. Perfetta base per la mixology!

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