Moretti si tinge di viola! Per l'estate 2018 Birra Moretti si tinge di viola, presentando l'ultima arrivata, Moretti Ipa, una birra che strizza l'occhio alle Ipa, tipologia sempre più in voga nel nostro paese, restando comunque fedele al gusto 100% italiano che contraddistingue il birrificio. Il luppolo è protagonista con questa Italian Pale Ale inedita, non filtrata e perfettamente in equilibrio tra aromaticità e nota amarognola, merito delle tre luppolature applicate (due a caldo e l'ultima a freddo) che le conferiscono ricchi profumi e una bevibilità tanto insolita quanto caratteristica! Colore giallo dorato torbido dai riflessi ambrati, al naso presenta note floreali di rosa gialla e ginestra, insieme a sentori fruttati freschi di lime e pompelmo, con nota verde vegetale in sottofondo. Assaggio corposo, amaro ma, nonostante tutto, delicato, per una sensazione di estrema piacevolezza, soprattutto nel finale, che cammina lungo il sottile confine tra l'agrume e il luppolo. Perfetta per una grigliata di pesce, è da provare per un aperitivo a base di formaggi stagionati e confetture. Abbinalo con: Formaggi Pesce

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