Il Vermentino di casa Antinori Il Vermentino di casa Antinori nasce a Bolgheri, nella splendida Tenuta Guado al Tasso , una delle stelle della Toscana vitivinicola della famiglia Antinori, insieme a quelle di Montalcino, Montepulciano, Cortona, Grosseto e Firenze. Ogni parcella di vigneto di questo Vermentino della costa toscana è stata vendemmiata e vinificata singolarmente, in modo da poter abbinare i vini provenienti da parcelle con caratteristiche e maturazioni diverse al fine di ottenere un blend di qualità superiore. Il vino così ottenuto è fresco e luminoso, sapido e fruttato. Colore paglierino splendente. Naso improntato su sensazioni fruttate: mela e pera si fondono a profumi di salvia ed erbe di campo. Sorso deciso nella sapidità e di buona freschezza. Finale persistente con rimandi fruttati. Da provare su rane in crema di piselli o su trofie con trota affumicata. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi

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