Il Bolgheri per chi ama il Bolgheri Prodotto da vigne poste tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare, in un terroir caratterizzato da un clima temperato che giova delle frequenti brezze marine, il Bolgheri Rosso DOC di ColleMassari è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Petit Verdot, da piante con un’età media di 23 anni, per un rosso che fa la differenza! Strutturato, vivace e dal grande equilibrio gustativo, questo è un vino semplicemente perfetto per chi ama la DOC Bolgheri. Rosso rubino luminoso con riflessi violacei, al naso presenta toni fruttati di ciliegia in confettura e ribes, accenni di menta piperita e alloro, con liquirizia e caffè tostato sullo sfondo. Assaggio vivace, ricco di freschezza e dalla buona sapidità, ha un tannino vivo e ben definito ma perfettamente integrato, con un finale molto lungo e persistente di frutti rossi e tostatura. Si abbina perfettamente ai piatti tipici toscani ma è semplicemente perfetto con le lasagne. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

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