Il rosso lombardo “Possessione di Vergombera” è una Bonarda dai profili classici e aggraziati, senza fronzoli o pretese eccessive. La beva è immediata, garantendo, grazie a una spuma fine e delicata, una piacevole sensazione di rotondità, accompagnata sul finale da un leggero residuo più dolce, mentre al naso i profumi fruttati si fanno avanti con linearità. Un’etichetta con cui la cantina Bruno Verdi interpreta in maniera autentica e genuina il legame che la unisce da oltre trent’anni con il terroir dell’Oltrepò Pavese, ricordandoci la bellezza e la bontà delle cose semplici ma ben fatte.

La “Possessione di Vergombera” di Bruno Verdi è una Bonarda che nasce dall’utilizzo in purezza di un vitigno a bacca rossa che si trova particolarmente a suo agio nel terroir dell’Oltrepò Pavese, la Croatina. I grappoli, una volta raccolti durante la vendemmia, vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Bruno Verdi, dove vengono diraspati; gli acini si avviano alla pressatura, e il mosto ottenuto fermenta macerando sulle bucce in acciaio. Si esegue poi una rifermentazione, in cui la Bonarda effettua la presa di spuma, direttamente in autoclave. Il processo produttivo termina quindi con imbottigliamento e commercializzazione.

La Bonarda “Possessione di Vergombera”è un vino che si sviluppa nel calice con un bel colore rosso violaceo, caratterizzato da una spuma leggera e vivace. Lo spettro olfattivo si muove intorno a note schiette e dirette, semplici e facilmente riconoscibili, incentrate su note fruttate. All’assaggio è di corpo lieve, beverino e dinamico grazie a un sorso fresco, che evidenzia un gusto fruttato da cui emerge un lieve residuo zuccherino. Un’etichetta con cui Bruno Verdi regala l’atmosfera della convivialità in tavola, garantendo una beva sicura e affidabile.