La base ideale Questa Cachaça è prodotta nello stato di San Paulo dove è leader del mercato, ai primi posti per produzione di qualità; oltre ad essere utilizzata per la produzione della famosissima Capirinha , questo liquore si presta anche come base ideale per la Batida , il long drink più popolare del Brasile, preparato con ghiaccio tritato, succo di frutta e, appunto, la Cachaça. Dolce e delicata, Velho Barreiro è una delle tipologie più apprezzate in Brasile, grazie anche alla sua doppia distillazione che le regala un profumo fresco davvero unico! Fruttata all'olfatto, richiama profumi agrumati di tamarindo e clementina insieme a sentori fruttati di pesca gialla e albicocca. L'assaggio è lineare e pulito, perfettamente corrispondente all'olfatto, con una buona persistenza. Particolare nella preparazione della Caipirinha oppure nei cocktail alla frutta (ananas, mango, cocco, etc.) oppure bevuta pura, per gli estimatori, con o senza ghiaccio.

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