Altro che rosato! L'azienda Leone De Castris ha alle spalle una tradizione secolare, con una storia lunga secoli di viticoltura e di esperienza, emblema assoluto di prestigio e fama. Grande è anche il merito di aver portato la Puglia di qualità nel mondo, sdoganando il luogo comune secondo cui in questa regione non si producono vini di livello. Il Five Roses è in assoluto il rosato italiano per eccellenza , il primo ad essere imbottigliato, in Italia, strutturato e longevo , addirittura protagonista, in passato, di una verticale storica di 21 annate! La versione 'Anniversario' nasce con la vendemmia del '93, in occasione dei 50 anni del Five Roses e, ancora oggi, continua a fare la storia di un grande vino, che continua a fare del territorio e della tradizione un filo conduttore per la qualità. Splendente rosa cerasuolo, brilla nel bicchiere e al naso, per nulla timido, dove esordisce con aromi di fragolina di bosco, lampone, acqua di rose e sfumature di pompelmo e anice stellato. L'assaggio è fresco ma morbido, rotondo eppure corposo, avvolgente nella cremosità, coinvolge il palato con un sorso vivace e piacevole che conduce verso un lungo finale di gelatina alla frutta. Ideale con pesci in guazzetto oppure con un bel piatto di parmigiana di melanzane. Abbinalo con: Pesce Primi

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