Scegli di essere! Gin ufficiale di casa Fine Spirits, il J.Berry nasce dopo anni di studi e ricerche, con la collaborazione di alcune tra le personalità più influenti nel mondo della distillazione italiana. Il desiderio era quello di creare un gin che potesse distinguersi dalla massa, un prodotto 100% italiano, autentico e vero, tradizionale ma semplice, che potesse essere d’aiuto ai bartender offrendo una base non omologata. Più che apparire, essere, per un sorso lineare e semplice. Così, da soltanto tre botaniche (ginepro toscano, elicriso e arancia amara) nasce J.Berry che fa della sua base, un distillato di antichi grani toscani , il suo punto di forza, definendo uno scheletro di gusto difficilmente replicabile! Al naso si presenta con note profondo di bacche di ginepro e macchia mediterranea, seguite da profumi freschi agrumati e toni floreali di fiori di campo. Assaggio gentile, secco, caldo e caratterizzato da un’interessante e personale nota verde a fare da sfondo, è dotato di un’ottima persistenza aromatica che lo rende perfetto per accompagnare le toniche più particolari nella miscelazione.

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