Il lato morbido delle Highlands Glenmorangie , parola che deriva dall’antica lingua gaelica Gleann Mór-innse , ovvero Valle dei Grandi Prati, è una distilleria scozzese nata sulle ceneri di una vecchia birreria nel1843, a Tain , nel Ross-shire . Conosciuta anche come la Distilleria dei 16 uomini , questa realtà ancora oggi, a distanza di un secolo e mezzo, mantiene costante la tradizione di questo numero di operai; è rinomata, inoltre, per eseguire una minuziosa e rigorosa selezione delle materie prime e dei legni d’affinamento, oltre ad avere gli alambicchi più alti di tutta la Scozia (oltre 5 metri d’altezza!). questo Scotch Whisky è considerato il prodotto di punta di questa distilleria, un classico Single Malt, fruttato e cremoso, invecchiato 10 anni. Color dell’oro, ha naso che rivela note di frutta a polpa gialla e di marzapane, cui seguono caramello, orzo, frutta secca e accenti speziati. Delicato ma allo stesso tempo ricco l’ingresso in bocca, tornano pienamente le note dolci e fruttate, per chiudere su ricordi speziati e ammandorlati. Da degustare liscio, in un calice dal bordo svasato, insieme ad un fico secco ricoperto di cioccolato: il Paradiso! Riconoscimenti: - Medaglia d’Oro Scotch Single Malt – Highland 2014 (Int. Wine & Spirit Competition) - Medaglia d’Argento Distiller’s Single Malt 12 Years and Under 2014 (Int. Spirits Challenge) - Master Hughlands &Islandsup to 12yo 2013 (The Scotch Whisky Masters) - Medaglia d’Oro Single Malt Scotch to 12yrs 2013 (S. Francisco World Spirits Competition)

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