Malvasia Bianca Del Salento 2022 Vigneti Reale
Malvasia Bianca Del Salento 2022 Vigneti Reale
Un lungo viaggio Negli anni ’20 la missione della Famiglia Reale non era concentrata sulla produzione del vino, bensì sul tabacco; la vigna veniva sempre allevata ma le uve venivano vendute a terzi. Solo dopo il secondo dopoguerra si decise di assecondare la vocazione del territorio (stiamo parlando del cuore del Salento) e si iniziò a produrre vino destinato ai tagli di Nord Italia e Toscana. Bisognerà aspettare gli anni ’70 per parlare di imbottigliamento come Vigneti Reale, concentrando la qualità in una filiera produttiva basata sulla selezione dei migliori appezzamenti e un miglioramento delle tecniche di cantina. Per fortuna, il sogno è diventato realtà! Colore giallo dorato luminoso, al naso elargisce generosi sentori di agrumi, mandorla ed erbe aromatiche, insieme a toni floreali generosi di ginestra, rosa gialla e acacia. Sorso leggero, territoriale, fresco e sapido insieme, dall’incredibile scorrevolezza di beva. Un vino perfetto per infinite occasioni! Ideale per l’aperitivo, con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, è perfetto con un risotto ai frutti di mare ma anche con un filetto di dentice alle erbe aromatiche. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi
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