Bonarda Vivace: il piacere della Tradizione Uva tipica del territorio di Pavia, la Croatina , in questa versione vivace e fragrante, rientra nella DOC Oltrepò Pavese, per tipicità ed unicità del gusto! Merito di Zonin che con la sua Tenuta Il Bosco, riesce a dar vita ad etichette che sanno narrare la tradizione del territorio con un appeal contemporaneo; è il caso di questa Bonarda , vinificata come vuole la tradizione per esaltarne il carattere piacevolmente fruttato! Colore rosso porpora intenso e brillante con lievissima spuma violacea, al naso avvolge con note floreali di viole e peonie. accompagnate da mirtilli, amarene in confettura e toni più scuri di mora. Assaggio vivace, fresco ed estremamente piacevole, con tannini appena accennati e un gusto unico che invoglia a mangiare! Da provare con salsicce in umido. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Primi Salumi

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