C'era una volta il Cuba Libre... Si dice che proprio a questo Bacardi si debba la nascita del celebre Cuba Libre , per celebrare infatti la fine della guerra d'indipendenza cubana un soldato americano, il Capitano Russell, ordinò un Rum Bacardi Oro con aggiunta di Coca-Cola e lime: i presenti gli chiesero il nome del cocktail e lui rispose proponendo un brindisi 'por Cuba libre', 'a Cuba libera'. Ancora oggi si tratta di uno dei cocktail più bevuti al mondo che racchiude in sè tutta la qualità di Bacardi, esaltata dal processo di invecchiamento , che ne rappresenta la spina dorsale. Colore giallo dorato intenso, con riflessi ambrati, all'olfatto esprime delicati aromi di erbe, spezie e miele che si fondono, in bocca, con la frutta tostata e tropicale, il tutto perfettamente fuso in un abbraccio morbido e lunghissimo di rimandi legnosi e lievemente affumicati. Oltre che per il Cuba Libre è ottimo miscelato con succhi di frutta o per la preparazione di cocktail a base di frutta.

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