Eccellente! La noce di cocco è un frutto nativo di meravigliose località tropicali come l'Indonesia e la Thailandia dove è considerato un prodotto indispensabile per una moltitudine di utilizzi; estremamente versatile per il suo particolare sapore dolce, lo sciroppo Monin al cocco si abbina bene a gusti dolci, salati e speziati, è perfetto per creare della salse di accompagnamento ed è idilliaco nei frappè e frullati di frutta. Lattiginoso e velato, ha un gusto davvero molto intenso di cocco che guida completamente l'assaggio fino ad arrivare ad un lievissimo accenno di caramello che chiude sul finale. Ottimo in accompagnamento con altri frutti tropicali, specialmente l'ananas, è magico nella pina colada.

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