Antiche origini Bevanda antichissima già utilizzata dai latini, che ne coniarono il nome, l' orzata è ottenuta dalla pigiatura di tuberi, cereali, semi, noci o frutti ma, all'origine, esclusivamente da orzo (da qui il nome). Attualmente in Italia, come in Francia e Spagna, il nome 'orzata' sta ad indicare prevalentemente quello sciroppo ricavato dall'estratto della mandorla amara addizionato, per ingentilirlo, di mandorle e fiori d'arancio. L'orzata Monin è uno dei grandi classici della gamma, dal sapore dolce-amaro perfetto per arricchire drink rinfrescanti. Colore bianco lattiginoso e opalescente, al naso esprime la tipica nota della mandorla amara mentre, all'assaggio, l'ago della bilancia si trova in una perfetta metà tra dolce e amaricante. Da provare con il latte ma anche con la soda, l'orzata è utilizzata anche per aromatizzare l'acqua dei ghiaccioli.

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