Il nuovo modo di bere Spirits Gamma di distillati analcolici ottenuti seguendo scrupolosamente antiche ricette risalenti al ‘600, Seedlip nasce con la voglia di cambiare il modo di bere spirits, rendendo il mondo della mixology accessibile a tutti, inclusi quelli che non bevono alcolici. Gli ingredienti per il Seedlip Garden 108 Herbal provengono tutti dalla campagna inglese e la loro combinazione è frutto di una ricerca di oltre due anni, a contatto con distillatori, esperti storici del settore e botanici. L’intero processo di produzione dura quasi 6 mesi ed è scandito da lunghe macerazioni, distinte per ogni botanica, temperature di distillazione differenti e tempistiche differenti. Un mondo tanto antico quanto moderno, che vale davvero la pena di assaggiare. Incolore e cristallino, al naso mostra note pulite e fresche di timo, menta e mela verde, con accenni agrumati di lime e più delicati di fiori di sambuco. Assaggio fresco, morbido e rotondo, mostra un gradevolissimo spettro aromatico nei ricordi olfattivi che accompagnano una lunga persistenza. Con del ghiaccio e una scorza di limone, può essere consumato liscio ma è sorprendente nella miscelazione, meglio ancora se accanto ad una tonica agrumata.

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