Il suono delle onde Siren , all'attivo dal 2012, è un burrificio che ricerca birre che possano venir apprezzate e comprese da tutti, ma che allo stesso tempo incuriosiscano e spingano il consumatore ad andare oltre la semplice bevuta approfondendo la conoscenza di questa bevanda. I prodotti si caratterizzano per buona bevibilità, luppolature intense ma eleganti e grande aromaticità. Esempio lampante è la Soundwave , una West Coast Ipa dal colore dorato molto luminoso e con una luppolatura intensa che ne delinea il profilo aromantico. In evidenza, sentori floreali e note di pompelmo, pesca e mango. Il corpo è leggero con una chiusura resinosa ed elegantemente amara. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pizza Salumi

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