La potenza del varietale A parlare di Jermann , e della bontà dei suoi vini, si rischia di diventare monotoni; sempre ai vertici qualitativi per la costante piacevolezza che li caratterizza, sono vini di grande carattere e morbidezza, dove quest’ultima però, non è da intendersi come pesantezza, bensì come eleganza e raffinatezza gustativa . Grande esaltatore del terroir friulano, Silvio Jermann segue la propria attività con profonda e intensa vocazione, mettendo nei suoi vini tanta energia positiva e dove ogni scelta è ponderata, mai ruffiana e senza compromessi. Questo Traminer è di colore paglierino dorato dalla bella luminosità, regala al naso delicati e chiari sentori varietali, con sensazioni di petali di rosa, kumquat, pompelmo e legno di bosso. Morbido,fresco, sostanzialmente equilibrato e dal finale gradevolmente ammandorlato. Si accompagna gradevolmente a pietanze a base di pesce e crostacei crudi e ai piatti della cucina asiatica. Abbinalo con: Pesce Primi

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