Che sapore ha la semplicità? È un vino che arricchisce il gusto e l’anima, che colpisce per la sua immediatezza, sincerità di gusto e piacevolezza di beva, di quei vini così buoni che ne serve almeno 1 litro perché, quando li stappi, creano subito convivialità! Da uve 100% Cesanese , cresciute seguendo i dettami di un regime biologico, il Vino Elementare Rosso è un assaggio tutto da godere, tra i più tipici della zona di Zagarolo, che si concede con una beva affascinante ed immediata. Apparecchiate la tavola o preparate il cesto da pic-nic, invitate qualche amico e il gioco è fatto! Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso evoca chiare note di frutti di bosco croccanti, poi liquirizia e violetta con una leggera espressione erbacea che ricorda la felce. Assaggio di buon corpo, mostra un’anima prevalentemente fruttata, un giusto tenore veronetta e una sincera sapidità che sfuma, leggermente, ammandorlata. Con pane e salame, formaggi misti stagionati, è delizioso con polpette al pomodoro e, perché no, spaghetti alla gricia. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Primi Salumi

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