Un grande Nobile Hai invitato a cena un po’ di amici per una bella grigliata e pensi che il vino non possa bastare? Il problema è subito risolto con il grande formato ( Jéroboam ) da ben3 litridi questo bellissimo Nobile di Montepulciano ! Vino fedele al territorio, dal piglio inimitabile, estremamente solido e convincente, è prodotto con un blend di Prugnolo Gentile (Sangiovese), Cabernet Sauvignon e Merlot, lasciato poi riposare per 18 mesi in botti da 50Hl e barriques di secondo passaggio, che ne ammorbidiscono il carattere smussandone le asperità e conferendogli quegli aromi e quel gusto semplicemente accattivanti . Rosso rubino limpido dalle sfumature granato, regala al naso profumi intensi di marasca, ribes nero e prugna, pepe rosa e liquirizia, menta e vaniglia. Strutturato e deciso all’assaggio, inizialmente caldo ma ben bilanciato dall’acidità e dalla sapidità, ha elegante trama tannica e lunga scia ammandorlata. Lo possiamo abbinare, senza esitazioni, ad arrosti di carne, a brasati e alla classica costata alla griglia. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi

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