Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 Fulminato
Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 Fulminato
Annata: 2020.0
Denominazione: Amarone Della Valpolicella DOCG
Formato: 0.75L
Tipologia: Cantina Negrar
Regione: Veneto
Abbinamento: Carne , Formaggi , Primi
Allergeni: Solfiti
Un incanto di Amarone Dall’esperienza di una delle più grandi realtà vinicole della Valpolicella , capace di unire la lunga tradizione artigianale con le più avanzate tecniche enologiche, nasce l' Amarone Fulminato , un esempio di scelta produttiva mirata al rispetto del territorio e alla sua perfetta armonia con i vitigni in esso coltivati. In simbiosi con i terreni morenici in cui affondano le radici, i filari di Corvina, Corvinone e Rondinella vengono trattati senza lasciare nulla al caso. Una vendemmia al momento giusto, selezione accurata delle uve e genuinità del prodotto sono gli elementi distintivi di questa grande etichetta, che ha fatto della qualità (ad un prezzo più che competitivo) il suo obiettivo primario! Colore rosso rubino impenetrabile e compatto, al naso si presenta con un impatto fruttato inconfondibile di confettura di amarene e ribes, poi anice, liquirizia e fiori secchi, cioccolatino al liquore e sbuffi balsamici mentolati. Ingresso gustativo generoso ed elegante, caldo e strutturato, impreziosito da una fitta ed armoniosa trama tannica, presenta un lungo finale giocato sulle tostature. Con un arrosto o uno stracotto di manzo ma anche con polenta e spuntature. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi
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