Plasma il palato! Il Birrificio Flea è una scommessa imprenditoriale, un progetto che racconta l'amore di una famiglia per la propria città, una realtà che rimanda alla tradizione con un approccio assolutamente moderno: rimanere fedeli alla migliore tradizione del fare birra e unirla ai più alti standard di innovazione produttiva. Così nasce una gamma ricca, tra cui spicca la chiara, tipo IPA , Federico II , ispirata al celebre personaggio storico che diede vita alla nostra letteratura. Una bionda decisa come l'uomo a cui è ispirata, con un gusto unico in grado di plasmare il palato! Colore giallo dorato vivo e luminoso, ha schiuma candida, soffice, cremosa e perfettamente aderente al bicchiere. Al naso ha sentori di lievito, camomilla e crosta di pane mentre all'assaggio è tendenzialmente amarognola, particolarmente nitida nei rimandi erbacei dati dai luppoli selezionati, con un finale lungo che ricorda la scorza d'arancio. Ideale con delle scaloppine di maiale Abbinalo con: Carne Formaggi

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