L'essenza del Friuli Realizzato con la prima vendemmia nel 1983, Vinnae è il vino che esprime alla perfezione la filosofia di questa storica cantina, situata al confine ideale tra Friuli, Austria e Slovenia. Prendendo spunto dall'uvaggio dei tre vitigni più rappresentativi di questo territorio, ossia la Ribolla Gialla, il Friulano (una volta chiamato Tocai) ed il Riesling Renano, provenienti dai vigneti del Collio , caratterizzato dai terreni ricchi di marne e substrato roccioso tradizionalmente definito Ponca, il Vinnae è un vino dalla struttura raffinata ed elegante, dotato di un equilibrio pressoché perfetto ed esaltato dall’affinamento in rovere di Slavonia, che contribuisce a donargli un'estrema piacevolezza. Color giallo paglierino dai riflessi dorati, denota profumi fragranti di frutta fresca e fiori bianchi, erbe aromatiche e accenni minerali gessosi. Corrispondente al gusto, è elegante e fresco, delicatamente sapido e con bella persistenza fruttata. Possiamo abbinarlo ad un risotto ai funghi, al prosciutto di Sauris, a pietanze di pesce di mare e di lago e a formaggi semi-stagionati. Abbinalo con: Formaggi Pesce Salumi

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