Grande Gusto Tra i vini spumanti più famosi e antichi del mondo, lo Champagne è da sempre sinonimo di lusso ed eleganza! Prodotto nella vastissima zona da cui prende il nome, situata a Nord della Francia, tramite il metodo champenoise , che prevede la rifermentazione in bottiglia, è composto a partire da un assemblaggio di uve Chardonnay , Pinot Noir e Pinot Meunier . Se è vero che più il formato è grande più le bollicine saranno fini e l'equilibrio gustativo preciso, allora è il momento di dare una chance al Louis Lamar Brut in versione Jéroboam : 3 litri di un'emozione tutta francese! Di un bel colore paglierino brillante con riflessi dorati. Le fini bollicine di ottima fattura formano fili di perle che salgono impetuose e persistenti. Al naso emerge una nota gessosa che vira verso sentori suadenti di cipria per fare posto a delicate note floreali di biancospino e fruttate di pesca bianca, amalgamate con ricordi di agrumi e chiare sensazioni di pain grillé. Al rispondente assaggio una piacevole spuma invade il palato donando un effetto cremoso. Buon finale, misurato e delicato. Ottimo come aperitivo o per accompagnare un crudo di scampetti. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi

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