Preludio al gusto! Composto per il 50% da Chardonnay e 50% Pinot Nero, Il Prélude Grands Crus Taittinger è ricavato dai migliori vigneti vigneti della zona della Champagne, classificati 100% Grands Crus. Prodotto unicamente con vino da prima spremitura, il Prélude affina per almeno 5 anni nelle cantine di Taittinger, ad una temperatura controllata e al riparo dalla luce, per svelare un incanto! Colore giallo pallido con riflessi argentei, presenta bollicine molto sottili che formano un anello, in superficie, molto persistente. La spuma è candida e cremosa ed apre un naso fresco di toni verdi di erba, accenni floreali di gelsomino e camelia e poi fiori di sambuco e cannella. Assaggio perfettamente in equilibrio tra complessità e finezza, presenta un equilibrio di freschezza ed espressione aromatica davvero eccezionale. Ottimo per un aperitivo luxury, accompagna alla perfezione i piatti di pesce classici. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi

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