Un sorso poetico Rosè luminoso e piacevolissimo, Lumera è un sapiente blend tra Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero e Tannat , vinificati in modo da esaltare al meglio le sfumature fruttate e floreali delle uve provenienti dai vigneti più giovani. Il nome è evocativo perchè ispirato alla donna che suscita gioia e pienezza vitale, protagonista di un'antica poesia siciliana che celebra l'amor cortese e il Dolce Stil Novo ; un vino perfetto per tutte le occasioni, complesso, strutturato e completamente diverso dalla tipologia di rosati a cui siamo abituati. Dal colore rosa lampone di grande luminosità e ottima trasparenza, offre piacevole note di melograno e ribes, su uno sfondo di fragoline di bosco e ciclamino. In bocca è piacevole e ben equilibrato tra la fresca acidità e la gradevole sapidità, carezzato da una morbidezza che rende il tutto armonico. Dall'aperitivo al pranzo leggero, questo vino stupisce con degli involtini di pesce spada come con uno sformato di melanzane. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi

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