Il gigante buono Grande formato da 6 litri per la Cuvée Royale Brut targata Joseph Perrier. Questa piccola maison, fondata ben 180 anni fa a Châlons en Champagne, è una delle poche rimaste a conduzione familiare fin da allora, e ad oggi di generazioni se ne sono succedute ben sei; tutte determinate a perseguire i valori e le tradizioni del fondatore, fiduciosi soprattutto del fatto di avere ben 21 vigneti di proprietà favorevolmente esposti e ubicati in zone classificate Premier e Grand Cru , che regalano uve fantastiche e ricche di carattere. Color paglierino dorato scintillante, con finissimo e persistente perlage. Naso caratterizzato da evidenti note fruttate e di fiori bianchi, scorza d’agrumi e nocciola, pan brioche e miele di acacia. Al palato grande freschezza ed equilibrio, delicatamente sapido e con fine persistenza citrina. Ideale compagno per piatti a base di pesce o di carni bianche, perfetto anche con formaggi di media stagionatura o con un delicato fritto vegetale. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi

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