Nobile potenza Siamo di fronte ad una delle migliori espressioni di Tenute del Cerro , salita ai vertici della denominazione, uno di quei vini capace di esaltare l’anima della propria terra e di raccontare al mondo l’importanza e la bellezza di questi territori. Dai vigneti di Acquaviva di Montepulciano nasce Antica Chiusina , un rosso di carattere, che piace per la trama gustativa decisa ed elegante al tempo stesso. Maturato per 10 mesi in barriques di rovere di primo e di secondo passaggio, questo vino può essere apprezzato sin da subito o rimanere in cantina ancora per qualche anno, dove evolverà verso aromi sempre più complessi. Rosso rubino alla vista, con riflessi tendenti al granato. Il quadro olfattivo è complesso e generoso, con sentori di prugna matura e marasca che poi si sviluppano su note di cannella, resina, tabacco e chiodi di garofano. L'assaggio è caldo, corposo e avvolgente, sorretto da bella freschezza e da una perfetta estrazione tannica. Lunga la persistenza e ricca la scia, in linea con gli aromi. Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con lo spezzatino di cinghiale. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi

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