L'esotico di Toscana Prodotto per la prima volta nel 2012, il Lestra, 100% Viognier , rappresenta l'ennesima sfida vinta di un uomo, Stefano Rizzi , che ha saputo credere nei propri sogni così intensamente da averli resi realtà. Dopo un'esperienza decennale come responsabile presso un noto importatore di vini a New York, Stefano è tornato in Italia, dimostrando come chi ha buone braccia ha pure determinazione , dando vita ad una schiera di etichette caratteristiche e tipiche, dal sorso perfettamente equilibrato che conferisce una grande semplicità di beva. Giallo paglierino dalle nuance oro, al naso è caratterizzato da percezioni d lime e albicocca, iris, giglio e acqua di rose, con sottofondo di menta e pepe bianco. L'assaggio è fedele al naso, con un preciso intreccio di morbidezza, sapidità e freschezza. Ottimo con risotto alla pescatora. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi

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