Fatto per stupire! Estremo, in tutto, Silvio Carta , a tal punto da lanciare sul mercato un Amaro con una gradazione alcolica del 3% e, nonostante tutto, capace di racchiudere tutto il carattere e il gusto autentico della Sardegna. Ancora una volta, l’azienda arriva e stupisce, con una ricetta segreta e un prodotto pensato per coccolare il degustatore senza troppi pensieri! Per una coccola dopo cena ma anche per la mixology, Amaro Estremista traccia una nuova strada nel segmento ‘digestivi’, stupendo sin dal primo assaggio per la straordinaria piacevolezza. Colore ambra intenso e di buona concentrazione, mostra un profilo olfattivo accurato di scorza d’agrume candito, fiori macerati ed erbe amaricanti, un ricordo balsamico di mirto e macchia mediterranea con sottili sfumature speziate di chiodi di garofano e bastoncino di liquirizia. Assaggio fresco, asciutto, secco e giustamente amaricante, è ben bilanciato nei ritorni dolci speziati che contribuiscono ad arricchire la degustazione con equilibrio e accuratezza. Lunga la persistenza di erbe officinali.

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