Il vino delle suggestioni Le tortore, simbolo di amore, famiglia e fedeltà alla terra e alla natura, sono state per molti anni e sono ancora le abitanti del territorio irpino, trovando dimora tra i campi e le arcate del vecchio borgo avellinese. E proprio da queste suggestioni nasce il Greco di Tufo DOCG Le Arcaie , le cui uve provengono da un piccolo appezzamento in alta collina, nell’areale di Montefusco: qui i terreni freschi, argillosi e con un’elevata stratificazione di origine tufacea , fanno da culla per l’uva Greco, dando vita ad un bianco di grande struttura, complesso e con una spiccata mineralità. Giallo paglierino con intarsi oro-verde, presenta un profilo olfattivo inconfondibile di talco, frutta secca e confetto, insistenti spinte di erbe aromatiche e fiori di campo, miele e camomilla. Assaggio ricco di sostanza, corposo, consistente, si regge su un ritmo salino che è continuo e incede, lasciando spazio ad una piccantezza che ricorda lo zenzero. Finale lungo e ricco nei ricordi di frutta a polpa gialla e cannella. Perfetto con pesci saporiti come la ricciola, sia essa in un primo piatto che sotto forma di involtino, non disdegna un filetto di cernia al sale. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.