Versatile ma con carattere Arnaldo Caprai è sinonimo di garanzia quando si parla di vino; una delle migliori aziende umbre e nazionali, propone etichette varie e tutte estremamente di elevata qualità, a testimonianza della grande potenzialità e duttilità di questa zona, del vasto patrimonio viticolo di cui dispone e, soprattutto, della grande cura applicata sia in vigna che in cantina, abbinando le tecnologie più avanzate al doveroso rispetto per le tradizioni. Il Montefalco Bianco , prodotto con uve Grechetto (90%) e Sauvignon, grazie alla vinificazione in acciaio e alla breve maturazione in bottiglia, mantiene inalterati tutti gli aromi e la marcata tipicità delle uve; un vino da gustare ogni giorno, vista la sua versatilità e piacevolezza di beva. Giallo paglierino luminoso, profuma di gelsomino, pera e banana, erbe aromatiche e note salmastre. In piena corrispondenza gusto-olfattiva, rivela gradevoli toni salini, bella acidità e finale ammandorlato. A tutto pasto con pietanze di pesce, con zuppe di legumi e omelette con verdure. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi

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