Semplicemente Chardonnay Quando è stata creata Tormaresca , l’intento della famiglia Antinori era quello di scommettere su una terra dall’alto potenziale enologico, la Puglia; in pochi anni è diventata una delle cantine più apprezzate del meridione e di tutta Italia! Azienda dinamica e dalle ampie vedute, forte della nobile famiglia alle spalle, ha introdotto, accanto ai tipici vitigni autoctoni pugliesi, anche varietà internazionali tra cui lo Chardonnay : il risultato è stato quello di un vino di assoluto livello e qualità. Un vino che fonde alla perfezione carattere e territorialità e che ben si abbina a molteplici varietà di piatti, tanto di pesce quanto di carni bianche. Color paglierino dorato, rilascia al naso fragranti aromi di frutta fresca matura e biancospino, vaniglia, pietra focaia, erbe aromatiche ed agrumi. Pieno ed equilibrato al palato, morbido ma ben sostenuto dalla verve acido-sapida, chiude con bella persistenza citrina. Con gli spaghetti alle vongole, col tortino di patate e alici, con le scaloppine di pollo e con la burrata di Andria. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi

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