Il Bitter Alcolico più famoso al mondo La Storia del Campari nasce nel 1860 in un piccolo bar di Novara, il Caffè dell'amicizia, acquistato da Gaspare Campari stesso, che proprio lì ideò e perfezionò la ricetta del più famoso bitter alcolico al mondo, una ricetta rimasta invariata da allora. Bevanda di punta del gruppo, questo liquore, aperitivo, bitter, amaro, è ottenuto dall'infusione delle migliori erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta , in una miscela sapientemente misurata di acqua pura ed alcol, dall'aroma intenso e dal brillante colore rosso rubino. Tra i marchi più famosi al mondo e distribuito in oltre 190 paesi , Campari si rivela ottimo da solo, nella versione con aggiunta di soda e come completamento di numerosissimi cocktail, dando vita ad infinite combinazioni di piacere. Colore rosso rubino molto intenso e luminoso. Sprigiona, al naso, aromi fruttati di fragolina e ribes sotto spirito, insieme a sensazioni di pepe rosa, cannella e chiodi di garofano, il tutto tenuto insieme da un lungo abbraccio erbaceo. L'assaggio è secco e decisamente amaro, eppure morbido, ricco di sfumature speziate dolci e note vegetali che completano la bocca e ci accompagnano verso un finale pulito, in una lunga persistenza amarognola agrumata.

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