Il sidro d'Irlanda Prodotto a partire dalla lavorazione di 17 varietà differenti di mele, il sidro irlandese Magners è un sidro realizzato dalla C&C Group a Clonmel nella contea di Tipperary nella Repubblica d’Irlanda; viene fatto maturare pazientemente (se necessario anche 2 anni) all'interno di grandi botti di rovere per creare quel gusto unico e rinfrescante, elaborato utilizzando il succo di mele fresche e profumate, rispettando ancora la ricetta originale di William Magner . Oggi Magners è l’unico e autentico sidro irlandese bevuto nel mondo! La gradazione alolica di questo sidro è pari al 4,5%. Fragrante nei profumi e nell'aspetto, se versato dall'altro, come vuole la tradizione, ammalia negli aromi di gelatina di mela e camomilla, per avvolgere infine con un abbraccio morbidissimo il palato, in una giusta proporzione di freschezza e dolcezza. Ottimo con uno stufato di manzo, meglio ancora se marinato nel sidro stesso oppure con formaggi vaccini e caprini.

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