Il gusto della Sardegna Di proprietà della famiglia Pilloni, la cantina Su'Entu è immersa tra le colline della Marmilla e si estende per circa 32 ettari; una realtà giovanissima, nata solo nel 2010 ma che ha saputo sin da subito imporsi grazie al suo spirito intraprendente e dinamico. Tra Moscato, Vermentino e Cannonau, gli assaggi di Su'Entu rivelano una serietà di fondo e una grande competenza nel destreggiarsi all'interno del mondo enologico, si spazia infatti dagli spumanti ai bianchi, passando per i rossi, finanche ai passiti, tutti assaggi da provare! Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati, al naso svela intrecci fruttati di susina matura insieme ad intense sensazioni aromatiche di timo e salvia. Assaggio vivace, pimpante e molto fresco, dimostra una piacevole dinamicità e una tipica scia sapida sul finale. Da provare con tonnarelli e telline.

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